Olio

Nei negozi “Canton del Gusto” troverete dei prodotti ottenuti grazie al legame tra l’antica tradizione e la moderna evoluzione.

Troverete un olio di grandissima qualità meritevole del marchio di Denominazione di Origine Protetta (DOP). La Denominazione di Origine Protetta (DOP) garantisce un prodotto di grande pregio, con requisiti assicurati da rigorosi controlli.

La coltivazione dell’ulivo, in Veneto, grazie al clima favorevole delle salubri colline della zona del Garda, ha una tradizione ormai secolare; è qui che prendono vita olii che sono oggi particolarmente apprezzati da sempre più numerosi estimatori.

I frantoi, nel cuore della Valpantena, della Valpolicella e delle valli circostanti, lavorano a pieno regime nei mesi di raccolta: ottobre, novembre e dicembre, selezionando solo le migliori olive.

La produzione dell’olio è rigorosamente controllata da personale specializzato che segue con attenzione ogni fase di lavorazione, portando a molitura solo olive sane e di qualità. Accompagnati da Marco, come in un viaggio immaginario, attraverso queste zone particolari della nostra bella regione, arrivando in quella punta di Veneto accarezzata dalle acque del Lago di Garda, seguendo il profumo e la fragranza del pane sempre fresco, scopriamo l’olio di oliva extravergine “Redoro”, 100% italiano, molto delicato e dal sapore inconfondibile, che esalta il gusto di qualsiasi piatto della nostra ricca tavola, per i più esigenti anche con etichetta da produzione “Bio” e una selezione di un eccellente aceto balsamico “Redoro”, “Lodovico Campari” e “Fattoria Estense”.

Sugli scaffali del “Canton del Gusto”, inoltre, Marco vi farà trovare, un pregiato olio dell’Umbria dell’azienda “Ursini”, a marchio “La Rocca” un ottimo olio di oliva toscano classico oppure speziato con vari aromi tutti da provare e l’olio “Alce Nero”.

Il sapore del “Bel Paese” renderà il ricordo del vostro soggiorno a Caorle, in provincia di Venezia, una memoria tangibile, gustosa e indimenticabile.

Porterete a casa vostra un pezzo di Veneto e tutta l’atmosfera della brezza che accarezza il nostro mare, delle serate a passeggio nel caratteristico centro storico, la qualità della nostra cucina tipica fatta di prodotti caratteristici e di qualità, la nostra storia e il nostro affetto.